Echtes Essen, 100 % reines Pulver, natürliches Verdickungsmittel, ein glutenfreies Lebensmittel, die Geheimzutat Ihres Rezepts, vegetarisches/veganes Produkt. Es mag wie ein Name aus einem kitschigen Science-Fiction-Film klingen, aber Xanthan ist tatsächlich ein weit verbreitetes Verdickungsmittel. Tatsächlich ist Xanthan für seine Fähigkeit bekannt, die Flüssigkeitsviskosität bereits mit einer winzigen Menge zu erhöhen und über einen weiten Temperatur- und pH-Bereich hinweg stabil zu sein. Mit Xanthan Gum reicht eine kleine Menge aus. NOW Real Food Xanthan Gum ist eine hervorragende Ergänzung zu Ihren Lieblingssaucen und Dressings, da es die Ölabscheidung verhindert und feste Partikel wie Gewürze in der Schwebe hält. Es verleiht vielen Lebensmitteln eine geschmeidige Konsistenz und ist daher eine willkommene Ergänzung zu Rezepten. Weil Sie sind, was Sie essen, engagiert sich NOW Real Food seit 1968 für die Bereitstellung köstlicher, gesunder, natürlicher und biologischer Lebensmittel. Wir sind unabhängig, in Familienbesitz und stolz darauf. Bleiben Sie natürlich. Bleiben Sie authentisch.