LAMBERTS® KIRSCHKONZENTRAT BESTEHT AUS HOCHKONZENTRIERTEM SAFT VON Sauerkirschen und schmeckt hervorragend, da es auf natürliche Weise mit roten Trauben- und Apfelkonzentraten gesüßt ist, die beide auch mit gesunden Polyphenolverbindungen angereichert sind. Die einzigartigen Vorteile von Sauerkirschen (nicht zu verwechseln mit Süßkirschen) kamen erstmals in den 1990er Jahren ans Licht, als zahlreiche Studien über den Gehalt dieser Frucht an Antioxidantien veröffentlicht wurden. WEITERE FORSCHUNGEN HABEN ACHT POLYPHENOLISCHE VERBINDUNGEN, EINSCHLIESSLICH ANTHOCYANINE UND QUERCETIN, ALS AKTIVE ANTIOXIDANTIEN ENTWICKELT. Neben starken Antioxidantien wurde in zahlreichen Studien gezeigt, dass Anthocyanidine auch andere nützliche Funktionen im Körper haben. Früher war unsere Ernährung reich an diesen faszinierenden Verbindungen, da Früchte, Beeren und Samen ein wichtiger Bestandteil unserer „Steinzeit“-Ernährung waren. ANTHOCYANADINE SIND AUCH IN CRANBERRYS, HEIDELBEERIEN UND GOGI BEEREN ZU FINDEN, DIE ALLE ALS „SUPERFOODS“ GEPRÜFT WERDEN. Sauerkirschkonzentrat. Vegan und vegetarisch