Kelp wird seit rund 2000 Jahren als wichtige Nahrungsquelle genutzt. In nährstoffreichem Meerwasser gezüchtet, liefert es eine fantastische Vielfalt an Mineralien in leicht verdaulicher Form, darunter Kalzium, Jod und Magnesium. Stoffwechsel Meeresgemüse, wohl die beste Quelle organischer Mineralien auf dem Planeten, ist extrem reich an Jod, dem Mineral, das zur Regulierung der Schilddrüse und zur Gewährleistung eines gesunden Stoffwechsels benötigt wird. Die positive Wirkung von Jod auf die Schilddrüse scheint dazu beizutragen, den Cholesterin- und Fettspiegel zu senken, die Durchblutung zu verbessern und Lethargie zu bekämpfen. .Verdauungstang wird traditionell in der Volksmedizin und von homöopathischen Ärzten zur Behandlung von Verdauungsbeschwerden wie Gallensteinen und Geschwüren eingesetzt. Seine positive Wirkung auf den Stoffwechsel des Körpers kann den Abbau von Übergewicht fördern und durch seine Rolle bei der Regulierung der Schilddrüse bei der Bekämpfung von Verstopfung hilfreich sein.