Für Ihre Gesundheit, Bob Moore Grains-Of-Discovery Das traditionelle Getreide Deutschlands Bob's Red Mill – Reisepass für das Vollkorn-Abenteuer 100 % Vollkorn 53 g oder mehr pro Portion Essen Sie täglich 48 g oder mehr Vollkorn, USDA-Koscher-zertifiziert durch QAI Genießen Sie die Vollkornqualität von Dinkel, einem alten Verwandten des modernen Weizens. Dinkel wurde nie hybridisiert und hat daher viele seiner ursprünglichen Eigenschaften aus der Antike bewahrt, darunter den komplexen Geschmack und die Vollkornernährung. Dinkel ist ein alter Verwandter des Hartweizens, der vor über 8.000 Jahren im Nahen Osten entstand. Dieses alte Getreide verbreitete sich später in ganz Europa und erfreute sich vor allem in Deutschland großer Beliebtheit, wo es im Mittelalter angebaut wurde. Mit seiner zähen Konsistenz und dem süßen, nussartigen Geschmack eignet sich Dinkel hervorragend für warmes Müsli oder als Ersatz für Reis für Pilaw, Suppe oder kalte Salate. Es ist leicht verdaulich und eine gute Eisenquelle.