Normaler Zucker hat einen glykämischen Index (der misst, wie schnell Glukose ins Blut aufgenommen wird) von etwa 65–70; Kokosnusszucker hingegen hat einen gemeldeten GI von 35! Dies, gepaart mit seinem süßen, karamellartigen Geschmack und der ganzen Güte von Kokosnüssen, macht Kokosnusszucker zu einer großartigen Alternative für alle Ihre Süßungsbedürfnisse. Kokosnusszucker ist vollgepackt mit Nährstoffen wie Zink, Eisen, Kalzium, Kalium und Inulin sowie Antioxidantien. Rein und unraffiniert, ohne künstliche Zusatzstoffe, eignet sich der Kokosblütenzucker von Coconut Merchant perfekt zum Kochen und Backen sowie für Kaffee, Tee und Smoothies. Wir arbeiten hart daran, sicherzustellen, dass wir den reinsten, 100 % Kokosnusszucker haben. Und vertrauen Sie uns nicht nur beim Wort: Geben Sie es einfach in ein Glas Wasser und sehen Sie, wie klar es sich auflöst – ein echter Beweis für seine natürliche Reinheit.