Für Ihre Gesundheit – Glutenfreies Grains-of-Discovery-Vollkorn von Bob Moore Das traditionelle Getreide der Anden ca. | 2000 v. Chr. Bob's Red Mill Reisepass für das Vollkorn-Abenteuer 100 % Vollkorn – 48 g oder mehr pro Portion. Essen Sie täglich 48 g oder mehr Vollkorn. USDA-Koscher-zertifiziert durch QAI. Genießen Sie Quinoa, ein nährstoffreiches Getreide, das als heilige Nutzpflanze verehrt wurde von den alten Inkas. Dreifarbiger Quinoa ist eine wunderschöne Mischung aus roten, schwarzen und weißen Körnern. Verwenden Sie es in jedem Rezept, das Vollkornprodukte erfordert. Quinoa stammt aus Südamerika und ist ein „Pseudogetreide“ – eigentlich ein glutenfreier Samen, der jedoch wie ein Vollkorn zum Kochen verwendet wird. Diese erstaunliche Pflanze wurde vor Tausenden von Jahren in der Nähe des Titicacasees, hoch oben auf den Hochebenen der Anden, domestiziert und war eine Hauptnahrungsquelle der alten Inkas. Dreifarbiger Quinoa schmeckt sowohl pur als auch in Pilaws, Suppen und Salaten köstlich; Die schöne Farbe wertet selbst das einfachste Gericht auf. Unser dreifarbiges Quinoa wurde gründlich gespült und an der Luft getrocknet, um die natürlich vorkommenden bitteren Saponine zu entfernen. Bob's Red Mill-Produkte mit der Kennzeichnung „Glutenfrei“ werden in unserem Qualitätskontrolllabor Chargentests unterzogen. Wir verwenden einen ELISA-Gluten-Assay-Test, um zu bestätigen, dass ein Produkt glutenfrei ist. Unser Produktsortiment ist vielfältig und umfangreich. Liebe Freunde, es gibt ein Sprichwort: „Was einmal alt war, ist wieder neu.“ Dieser Ausdruck trifft sicherlich auf unsere traditionellen Steinmühlen zu, die denen der frühen Römerzeit sehr ähnlich sind. Das gilt auch für viele unserer beliebtesten Vollkornprodukte, deren Ursprung in der Antike liegt. Amaranth, Chiasamen, Farro, Kamut-Korn, Hirse, Quinoa, Sorghum, Dinkel und Teff – sie sind vielleicht weniger bekannt als die bekannten Getreidearten wie Weizen und Gerste, aber jedes von ihnen hat eine Geschichte zu erzählen, deren Geschichte Tausende zurückreicht Jahre und reiche kulturelle Traditionen aus der ganzen Welt. Zu unserem Glück sind diese Vollkornprodukte nicht nur eine alte Geschichte; Sie sind auch eine leckere und nahrhafte Ergänzung zu modernen Gerichten. Diese „Superkörner“ der Antike sind wunderbar gesund und ihre einzigartigen Aromen und Texturen verleihen Ihren Lieblingsrezepten eine köstliche Note. Sie sind außerdem vielseitig einsetzbar – ideal für Snacks, Salate, Beilagen, Hauptgerichte und Backwaren. Bei Bob's Red Mill erkunden wir ständig die Welt auf der Suche nach neuen Vollkornabenteuern und sind stolz darauf, die größtmögliche Vielfalt an Vollkornnahrungsmitteln zu mahlen. In diesem Sinne laden wir Sie ein, gemeinsam mit uns diese Körnchen der Antike zu entdecken. Auf Ihre Gesundheit, Bob Moore