Für Ihre Gesundheit ... Glutenfreies Entdeckungskorn von Bob Moore Das traditionelle Getreide der Anden Ein von Mitarbeitern geführtes Unternehmen Bob's Red Mill – der Schlüssel zum Vollkorn-Abenteuer 100 % Vollkorn 46 g oder mehr pro Portion Essen Sie 48 g oder mehr täglich USDA-Koscher-zertifiziert durch QAI. Genießen Sie Quinoa, ein nährstoffreiches Getreide, das von den alten Inkas als heilige Nutzpflanze verehrt wurde. Quinoa ist eine gute Quelle für Eisen und hochwertiges Protein. Probieren Sie es in jedem Rezept aus, das Vollkornprodukte erfordert. Quinoa stammt aus Südamerika und ist ein „Pseudogetreide“ – eigentlich ein glutenfreier Samen, der jedoch wie ein Vollkorn zum Kochen verwendet wird. Diese erstaunliche Pflanze wurde vor Tausenden von Jahren in der Nähe des Titicacasees, hoch oben auf den Hochebenen der Anden, domestiziert und war eine Hauptnahrungsquelle der alten Inkas. Quinoa schmeckt sowohl pur als auch in Pilaws, Suppen und Salaten köstlich. Unser Quinoa wurde gründlich gespült und an der Luft getrocknet, um die natürlich vorkommenden bitteren Saponine zu entfernen.