Der Kakao von Superfruit ist biologisch und ROH! Sie können es zum Backen verwenden; Stellen Sie Ihr eigenes RAW-Schokoladengetränk, Ihre eigenen Kugeln und Riegel her. Es ist nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt. Um dieses einzigartige RAW-Kakaopulver herzustellen, verwenden wir eine Methode der Kaltpressung des Fetts aus Kakaobohnen. Das RAW-Kakaopulver von Superfruit wird in einer Fabrik hergestellt, die die Temperatur überwacht und steuert und sicherstellt, dass sie niemals 48 °C überschreitet. Der Prozess funktioniert folgendermaßen: Die Kakaobohnen werden fermentiert und sonnengetrocknet, zu Nibs zerkleinert und anschließend in einer Steinmühle zu einer Paste gemahlen. Anschließend wird es kalt gepresst, um die Kakaobutter zu entfernen. Übrig bleibt ein nahrhaftes Kakaopulver mit wunderbarem Geschmack und Aroma. Zutaten: Bio- und Rohkakaopulver. Nettogewicht: 150 g. Lagerung: Trocken und kühl lagern, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Nährwertangaben pro 100g Energie 1907 kJ / 454 kcal Fett 24 g davon gesättigtes Fett 13 g Kohlenhydrate 19 g davon Zucker 2 g Ballaststoffe 33 g Protein 24 Salz 0 g Eisen 14,5 mg (104 % DRI)